| 
A Masia Can Carreras hi trobareu menús adaptats per a celebracions i grups. Disposem d'espais privats.
Tots els menús s'han d'encarregar amb anticipació
MENÚ-1
Amanida de l'hort
o
Canelons casolans de carn gratinats
o
Canelons d’ espinacs gratinats
o
Sopa de galets amb pilota
o
Croquestes de rostit
o
Gaspatxo amb crostonets
o
Macarrons
o
Trinxat de la Cerdanya amb cansalada
***
¼ de pollastre a la brasa
o
Botifarra de pagès
o
Botifarra negra
o
Peus de porc a la brasa
o
Bistec a la brasa
o
¼ de conill a la brasa
o
Hamburguesa vegana ( mongeta vermella, xampinyons, ceba Carmel, albergínia i espècies)
GUARNICIONS
Patates fregides casolanes
***
Pà torrat amb Tomàquet i all i oli
Vi, Gaseosa i aigua
Postre
20€ IVA INCLÒS
MENÚ-2
PICA PICA:
Amanida verda, croquetes de rostit, d’escalivada amb barret de cabra, fustes d'embotits, trinxat de la Cerdanya amb cansalada
***
Safata de patates casolanes fregides
Graellada de Carn
Pà torrat amb Tomàquet i All I Oli
Vi, aigua, gaseosa.
Postre
23€ IVA INCLÒS
MENÚ 3
PICA PICA:
Amanida de la masia ( formatge de cabra, pinyons, panses, amanida variada amb salsa vinagreta), Escalivada, fustes d'embotits, trinxat de la cerdanya amb cansalada, croquetes caseras variades de rostit i bolets.
***
A ESCOLLIR:
Canelons de bolets i foie amb beixamel de ceps
Secret Ibèric a la Brasa
Broqueta de Botifarres Variades a la Brasa
Xurrasco a la brasa
Galtes a la brasa
Peus de porc a la brasa
Xai a la brasa
Hamburguesa vegana ( mongeta vermella, xampinyons, ceba Carmel, albergínia i espècies)
GUARNICIONS DE LA CARN
Patates fregides casolanes
Pa torrat amb Tomàquet i All I Oli
Vi, aigua, gaseosa
Postre
25€ IVA INCLÒS
MENU-4
PICA PICA:
Amanida de la masia ( formatge de cabra, pinyons, panses, amanida variada amb salsa vinagreta), Timbal d’escalivada, fustes d'embotits, trinxat de la cerdanya amb cansalada, croquetes caseras variades de rostit i bolets.
***
A ESCOLLIR:
Xai al forn
Entrecot (500gr) a la Brasa amb Guarnició
Entrecot (500gr) amb salsa (de ceps, al pebre o roqueford)
Bacallà amb Salsa de Ceps
Bacallà amb musselina d’all i oli amb llit de patates, ceba carmel i pebrot vermell
Secret ibèric a la brasa
Hamburguesa el QUIOSC : 200gr. De vedella marinada amb bourbon, formatge semi, foie, ceba de Figueres, tomàquet i ruca.
GUARNICIONS
Patates fregides
Pa torrat amb Tomàquet i All i Oli
Vi, aigua, Gaseosa.
Postre
29€ IVA INCLÓS
MENÚ INFANTIL-1
Macarrons
Pà torrat amb tomàquet
Postre
Beguda
8€ IVA INCLÒS
MENU INFANTIL-2
Macarrons
Croquetes Caseras amb patates
Pa torrat amb tomàquet
Postre
Aigua i refresc.
14€ IVA INCLÒS
MENU INFANTIL-3
Pit de pollastre arrebossat amb patates
O
Botifarra amb patates
Pa torrat amb tomàquet
Postre
Aigua i refresc.
11€ IVA INCLÒS
(MENÚS PER A NENS MENORS DE 12 ANYS)
Previa reserva de menús : 666425645-937917958
