A Masia Can Carreras  hi trobareu menús adaptats per a celebracions i grups. Disposem d'espais privats.

 

Tots els menús s'han d'encarregar amb anticipació

 


 

  

MENÚ SANT ESTEVE 2022

Entrants per compartir


***

Micuit de foie caramelitzat amb torradetes
Amanida amb formatge de cabra, pansas, pinyons i vinagreta de mel
Croquetes de bolets i Croquetes de rostit
Trinxat de la cerdanya amb cansalada
Mix de verdures i llagostins en tempura



Segons


***

Bacallà amb mousselina d'all i oli amb llit de patata
Galta rostida amb bolets
Entrecot a la brasa amb guarnició
Secret Ibèric a la brasa amb guarnició
Kai a la brasa amb guarnició
Canelons de bolets i foie amb beixamel de ceps
Opció vegetariana: Canelons d'espinacs gratinats



Postres


***

Brownie amb gelat de vainilla
Flam d'ou amb nata
Gelat Mininórdica
Profiterols de nata amb xocolata calenta


Raimat Clamor D.O.Costers del Segre, Aigua i cafe



35€ IVA INCLÒS

 

 


 

  

MENÚ CALÇOTS

Calçots amb la seva salsa o canelons de carn ( per a qui no agradin els calçots)


***

Graellada de carn

Safata de patates

Pa torrat amb tomàquet i all i oli

Vi i aigua

Postre

Postre

26€ IVA INCLÒS

 

 


 

  

MENÚ-1

Amanida de l'hort

o

Canelons casolans de carn gratinats

o

Canelons d’ espinacs gratinats

o

Sopa d'escudella amb pilota

o

Croquestes de rostit

o

Macarrons

o

Trinxat de la Cerdanya amb cansalada


***

¼ de pollastre a la brasa amb patates fregides

o

Botifarra de pagès amb patates fregides

o

Botifarra negra amb patates fregides

o

Peus de porc a la brasa amb patates fregides

o

Bistec a la brasa amb patates fregides

o

¼ de conill a la brasa amb patates fregides

***

Pà torrat amb Tomàquet i all i oli

Vi i aigua

Postre

22€ IVA INCLÒS

 

 


 

  

 MENÚ-2

 

 PICA PICA:

Amanida verda, croquetes de rostit, Torrades d’escalivada, fustes d'embotits, trinxat de la Cerdanya amb cansalada

 ***

Safata de patates casolanes fregides

 Graellada de Carn

Pà torrat amb Tomàquet i All I Oli

Vi i aigua.

Postre

 

25€ IVA INCLÒS

 

 


 

 

 MENÚ 3

 

PICA PICA:

Amanida de la masia ( formatge de cabra, pinyons, panses, amanida variada amb salsa vinagreta), Torrades ddcescalivada, fustes d'embotits, trinxat de la cerdanya amb cansalada, croquetes caseras variades de rostit i bolets.

***

A ESCOLLIR:

Secret Ibèric a la Brasa amb guarnició de patates fregides

Broqueta de Botifarres Variades a la Brasa amb guarnició de patates fregides

Xurrasco a la Brasa amb guarnició de patates fregides

Galtes a la brasa amb guarnició de patates patates fregides

Peus de porc a la brasa amb guarnició de patates fregides

Xai a la brasa amb guarnició de patates fregides

Pa torrat amb Tomàquet i All I Oli

Vi i aigua

Postre

26,50€ IVA INCLÒS

 


 

 

MENU-4

 

PICA PICA:

Amanida de la masia ( formatge de cabra, pinyons, panses, amanida variada amb salsa vinagreta), Torrades ddcescalivada, fustes d'embotits, trinxat de la cerdanya amb cansalada, croquetes caseras variades de rostit i bolets.

***

A ESCOLLIR:

Secret Ibèric amb Guarnició

Entrecot (500gr) a la Brasa amb Guarnició

Entrecot (500gr) amb salsa (de ceps, al pebre o roqueford)

Bacallà amb Salsa de Ceps

Bacallà amb musselina d’all i oli amb llit de patates, ceba carmel i pebrot vermell

Guarnició: Patates fregides

Pa torrat amb Tomàquet i All i Oli

Vi i aigua.

Postre

30,50€ IVA INCLÓS

 

 

 

 

MENÚ SANT ESTEVE INFANTIL 2022 

 
Entrants
***
Sopa d'escudella amb pilota


Segons
***
Canelons de carn Gratinats
o
Finguers de pollastre amb patates


Postres
***
Flam d'ou amb nata
Bola de Gelats
Profiterols de nata amb xocolata calenta


Refresc i Aigua

 18€ IVA INCLÒS

 

MENÚ INFANTIL-1 

 Macarrons

Pà torrat amb tomàquet

Postre

Beguda

 8€ IVA INCLÒS

 

 MENU INFANTIL-2

 Macarrons

Croquetes Caseras amb patates

Pa torrat amb tomàquet

Postre

Aigua i refresc.

 14€ IVA INCLÒS

 MENU INFANTIL-3 

Pit de pollastre arrebossat amb patates

Pa torrat amb tomàquet

Postre

Aigua i refresc.

 11€ IVA INCLÒS

 

(MENÚS PER A NENS MENORS DE 12 ANYS)

 

 


Previa reserva de menús : 666425645-937917958