| 
A Masia Can Carreras hi trobareu menús adaptats per a celebracions i grups. Disposem d'espais privats.
Tots els menús s'han d'encarregar amb anticipació
MENÚ SANT ESTEVE 2022
Entrants per compartir
***
Micuit de foie caramelitzat amb torradetes
Amanida amb formatge de cabra, pansas, pinyons i vinagreta de mel
Croquetes de bolets i Croquetes de rostit
Trinxat de la cerdanya amb cansalada
Mix de verdures i llagostins en tempura
Segons
***
Bacallà amb mousselina d'all i oli amb llit de patata
Galta rostida amb bolets
Entrecot a la brasa amb guarnició
Secret Ibèric a la brasa amb guarnició
Kai a la brasa amb guarnició
Canelons de bolets i foie amb beixamel de ceps
Opció vegetariana: Canelons d'espinacs gratinats
Postres
***
Brownie amb gelat de vainilla
Flam d'ou amb nata
Gelat Mininórdica
Profiterols de nata amb xocolata calenta
Raimat Clamor D.O.Costers del Segre, Aigua i cafe
35€ IVA INCLÒS
MENÚ CALÇOTS
Calçots amb la seva salsa o canelons de carn ( per a qui no agradin els calçots)
***
Graellada de carn
Safata de patates
Pa torrat amb tomàquet i all i oli
Vi i aigua
Postre
Postre
26€ IVA INCLÒS
MENÚ-1
Amanida de l'hort
o
Canelons casolans de carn gratinats
o
Canelons d’ espinacs gratinats
o
Sopa d'escudella amb pilota
o
Croquestes de rostit
o
Macarrons
o
Trinxat de la Cerdanya amb cansalada
***
¼ de pollastre a la brasa amb patates fregides
o
Botifarra de pagès amb patates fregides
o
Botifarra negra amb patates fregides
o
Peus de porc a la brasa amb patates fregides
o
Bistec a la brasa amb patates fregides
o
¼ de conill a la brasa amb patates fregides
***
Pà torrat amb Tomàquet i all i oli
Vi i aigua
Postre
22€ IVA INCLÒS
MENÚ-2
PICA PICA:
Amanida verda, croquetes de rostit, Torrades d’escalivada, fustes d'embotits, trinxat de la Cerdanya amb cansalada
***
Safata de patates casolanes fregides
Graellada de Carn
Pà torrat amb Tomàquet i All I Oli
Vi i aigua.
Postre
25€ IVA INCLÒS
MENÚ 3
PICA PICA:
Amanida de la masia ( formatge de cabra, pinyons, panses, amanida variada amb salsa vinagreta), Torrades ddcescalivada, fustes d'embotits, trinxat de la cerdanya amb cansalada, croquetes caseras variades de rostit i bolets.
***
A ESCOLLIR:
Secret Ibèric a la Brasa amb guarnició de patates fregides
Broqueta de Botifarres Variades a la Brasa amb guarnició de patates fregides
Xurrasco a la Brasa amb guarnició de patates fregides
Galtes a la brasa amb guarnició de patates patates fregides
Peus de porc a la brasa amb guarnició de patates fregides
Xai a la brasa amb guarnició de patates fregides
Pa torrat amb Tomàquet i All I Oli
Vi i aigua
Postre
26,50€ IVA INCLÒS
MENU-4
PICA PICA:
Amanida de la masia ( formatge de cabra, pinyons, panses, amanida variada amb salsa vinagreta), Torrades ddcescalivada, fustes d'embotits, trinxat de la cerdanya amb cansalada, croquetes caseras variades de rostit i bolets.
***
A ESCOLLIR:
Secret Ibèric amb Guarnició
Entrecot (500gr) a la Brasa amb Guarnició
Entrecot (500gr) amb salsa (de ceps, al pebre o roqueford)
Bacallà amb Salsa de Ceps
Bacallà amb musselina d’all i oli amb llit de patates, ceba carmel i pebrot vermell
Guarnició: Patates fregides
Pa torrat amb Tomàquet i All i Oli
Vi i aigua.
Postre
30,50€ IVA INCLÓS
MENÚ SANT ESTEVE INFANTIL 2022
Entrants
***
Sopa d'escudella amb pilota
Segons
***
Canelons de carn Gratinats
o
Finguers de pollastre amb patates
Postres
***
Flam d'ou amb nata
Bola de Gelats
Profiterols de nata amb xocolata calenta
Refresc i Aigua
18€ IVA INCLÒS
MENÚ INFANTIL-1
Macarrons
Pà torrat amb tomàquet
Postre
Beguda
8€ IVA INCLÒS
MENU INFANTIL-2
Macarrons
Croquetes Caseras amb patates
Pa torrat amb tomàquet
Postre
Aigua i refresc.
14€ IVA INCLÒS
MENU INFANTIL-3
Pit de pollastre arrebossat amb patates
Pa torrat amb tomàquet
Postre
Aigua i refresc.
11€ IVA INCLÒS
(MENÚS PER A NENS MENORS DE 12 ANYS)
Previa reserva de menús : 666425645-937917958
