A Masia Can Carreras  hi trobareu menús adaptats per a celebracions i grups. Disposem d'espais privats.

 

Tots els menús s'han d'encarregar amb  anticipació

 


 

  

MENÚ-1

Amanida de l'hort
o
Canelons casolans de carn gratinats
o
Canelons d’ espinacs gratinats
o
Sopa de galets amb pilota
o
Croquestes de rostit
o
Gaspatxo amb crostonets
o
Macarrons
o
Trinxat de la Cerdanya amb cansalada


***

¼ de pollastre a la brasa 
o
Botifarra de pagès 
o
Botifarra negra 
o
Peus de porc a la brasa 
o
Bistec a la brasa 
o
¼ de conill a la brasa 
o
Hamburguesa vegana ( mongeta vermella, xampinyons, ceba Carmel, albergínia i espècies)

GUARNICIONS
Patates fregides casolanes

***

Pà torrat amb Tomàquet i all i oli

Vi, Gaseosa i aigua

Postre

20€ IVA INCLÒS

 

 


 

  

 MENÚ-2

 

 PICA PICA:

Amanida verda, croquetes de rostit, d’escalivada amb barret de cabra, fustes d'embotits, trinxat de la Cerdanya amb cansalada

 ***

Safata de patates casolanes fregides

 Graellada de Carn

Pà torrat amb Tomàquet i All I Oli

Vi, aigua, gaseosa.

Postre

 

23€ IVA INCLÒS

 

 


 

 

 MENÚ 3

 

PICA PICA:

Amanida de la masia ( formatge de cabra, pinyons, panses, amanida variada amb salsa vinagreta), Escalivada, fustes d'embotits, trinxat de la cerdanya amb cansalada, croquetes caseras variades de rostit i bolets.

***

A ESCOLLIR:

Canelons de bolets i foie amb beixamel de ceps

Secret Ibèric a la Brasa

Broqueta de Botifarres Variades a la Brasa 

Xurrasco a la brasa

Galtes a la brasa 

Peus de porc a la brasa
 
Xai a la brasa

Hamburguesa vegana ( mongeta vermella, xampinyons, ceba Carmel, albergínia i espècies)

GUARNICIONS DE LA CARN
Patates fregides casolanes

Pa torrat amb Tomàquet i All I Oli
Vi, aigua, gaseosa 

Postre

25€ IVA INCLÒS

 


 

 

MENU-4

 

PICA PICA:

Amanida de la masia ( formatge de cabra, pinyons, panses, amanida variada amb salsa vinagreta), Timbal d’escalivada, fustes d'embotits, trinxat de la cerdanya amb cansalada, croquetes caseras variades de rostit i bolets.

***

A ESCOLLIR:

Xai al forn 

Entrecot (500gr) a la Brasa amb Guarnició

Entrecot (500gr) amb salsa (de ceps, al pebre o roqueford)

Bacallà amb Salsa de Ceps

Bacallà amb musselina d’all i oli amb llit de patates, ceba carmel i pebrot vermell

Secret ibèric a la brasa

Hamburguesa el QUIOSC : 200gr. De vedella marinada amb bourbon, formatge semi, foie, ceba de Figueres, tomàquet i ruca.

GUARNICIONS
Patates fregides

Pa torrat amb Tomàquet i All i Oli

Vi, aigua, Gaseosa.

Postre

29€ IVA INCLÓS

 

 

 

 

MENÚ INFANTIL-1 

 Macarrons

Pà torrat amb tomàquet

Postre

Beguda

 8€ IVA INCLÒS

 

 MENU INFANTIL-2

 Macarrons

Croquetes Caseras amb patates

Pa torrat amb tomàquet

Postre

Aigua i refresc.

 14€ IVA INCLÒS

 MENU INFANTIL-3 

Pit de pollastre arrebossat amb patates
O
Botifarra amb patates

Pa torrat amb tomàquet

Postre

Aigua i refresc.

 11€ IVA INCLÒS

 

(MENÚS PER A NENS MENORS DE 12 ANYS)

 

 


Previa reserva de menús : 666425645-937917958